そしてカボチャが蒸し上がるのを待っていた私に、予期せぬ出来事が。
出かける用事ができてしまったとです。
で、カボチャ、本当は45分蒸すつもりだったんだけど、30分しか蒸せなかったので、「帰ってきてからまた蒸そう」と思って、蒸し器の中に入れたまま放置して外出したですよ。
(ちなみに、なんで45分と思ったかというと、カボチャの切り方を検索したとき、「炊飯器に水cとかぼちゃをまるごと入れて炊飯スイッチおして45分でカボチャの煮物ができる」という情報を見たからです。)
んで帰ってきてから、かぼちゃ見てみたら、なんかけっこう柔らかそうだったので、取り出して切ってみますた。そしたら、
下半分ドロドロ手前っつーかビチャビチャっていうか柔らかすぎ
上半分はまだシャクシャクしてる感じ
で、味は
あんまし甘くない……ほくほくもしてない……
ので、あぁ~~~~○∠\_って気持ちになりました。
蒸し器に放置してたのが悪いのか、火の通り方にむらができたのが悪かったのか、それとももともと甘みのうすいかぼちゃなのか、よくわからないけども、期待が大きかっただけにいまいち……。
でもこれ、しょうがじょうゆをつけて食べたら(記事に「お好みでつけれ」と載ってた)、さっぱりして食べやすかったのでおすすめです。っつってもこれだけじゃ飽きるから甘く煮直そうかと思ってるけど。
心配とか応援とかしてくださったみなさま、ありがとうございました。無事、かぼちゃは一口大に切ることが出来、それなりに食べられるので満足でございます。
それにしてもカボチャ、天敵。
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